2019年11月18日

11/18 冷麺

冷麺の季節ではないけど、以前から不思議に思っていたことがあるので書いてみます。



冷麺あります



そう書いてある中華料理屋さんがあったりしますが、僕の中での冷麺というのはまさに「中華麺」の冷麺です。コンビニでも売ってますよね?あの冷麺です。



彼女が好きなのは「韓国冷麺」だそうで、僕は遠い昔に一度食べたきりでした。その時の印象は「か、硬い」「噛み切れん」というような感じで、確か焼肉屋さんで食べたんだと思います。

そもそも中華麺の冷麺のイメージで注文しているので、正直「なんじゃこりゃ!」というマイナスイメージの冷麺。それを彼女が好きだというではないですか 笑 おかしな味覚の持ち主だと僕は思いましたよ。

しかし、そんなに美味しいか?あの冷麺が?という疑問の中、数年前に焼肉屋でオーダーしてみたのです。昔食べたものと同じく「噛み切れない」ほどの麺ではあったのですが、スープがあっさりしていて焼肉のタレの後に食べると口直しには中々いいな〜と。

そして彼女は「盛岡冷麺」も好きだと。
どうして盛岡の冷麺なんだろうかと不思議に思いましたが、先日生まれて始めて盛岡冷麺を食べました。すると・・・。なんということでしょう、これはまるで「韓国冷麺」ではないですか 笑

それにしても、どうしてこんな似た食感の冷麺に?

https://taberugo.net/2221



なるほど、隣国からの文化が日本に根付いたわけですね。


彼女がいなければ一生食べなかったかもしれない「韓国冷麺」
それをあらためて食べる事ができて良かったような気がしています 笑












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posted by 40oyaji at 17:41| Comment(10) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする